☆☆洋車前子☆☆Psyllium Husk☆☆ | ||
╭☆☆洋車前子☆輕食代餐好夥伴☆低熱量飽足無負擔 | ||
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☆膳食纖維~可促進腸道蠕動~增加飽足感~使排便順暢 | ||
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☆天然食材,低熱量完全不含脂肪及蛋白質 | ||
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☆水溶性洋車前子麩皮粉,高纖幫你作體內環保 | ||
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洋車前子 (學名 plantago psyllium) 的種子外皮稱為洋車前子麩皮 (psyllium husk) 是一種水溶性的植物纖維, 它被用來製成對付便祕的製品 , 或是加在歐美常見的高纖早餐中當成纖維質的添加物, 提供低脂飲食的良好膳食纖維來源。 |
可舒緩便秘 在中國及印度的傳統療法中,洋車前子用於治療便秘、潰瘍和高血壓等症狀。由於洋車前子麩皮含有豐富的水溶性纖維,當搭配適量開水服用時,洋車前子麩皮會膨脹成凝膠團,而此凝膠團會刺激腸壁產生反射性收縮作用,維持糞便的水分和柔軟度,進而促進腸道正常的排空。 具有降低膽固醇的功效 對於許多肥胖的人而言,心血管疾病是主要的致命危機,這是由於體內低密度脂蛋白LDL (俗稱壞的膽固醇)過高所致,多吃高纖食物能夠有效降低低密度脂蛋白,所以對於預防心血管疾病很有幫助。 近期美國營養期刊的一篇研究文章(American Journal of Clinical Nutrition 1999;61:1014-1019)中證明,洋車前子麩皮能夠降低膽固醇,預防心臟病的發作。多吃高纖食品不但能降低血中低密度脂蛋白濃度,同時有助於身體的新陳代謝。 美國肯塔基大學曾進行一項實驗,將26位患有高血脂性的患者分為兩組,其中一組中每天配合開水食用 多吃如洋車前子麩皮類的高纖食品,除了能幫助腸道排空、維持身材纖美外,同時具有降低膽固醇、預防心血管疾病的功效,因此歐美人士幾乎每天攝取此類高纖早餐或直接沖泡一杯洋車前子麩皮來達到保健養身的目的。洋車前子具有緩瀉功能,因此食用洋車前子時最好從少量開始,並配合大量開水,以免因一次食用過多的纖維,導致脹氣和腸胃不適。 與其他的食物纖維相比,洋車前子麩皮具有極高的保水性和膨潤性,能使排便順暢。排便順暢是食物纖維共通的作用,但是因為洋車前子特別能增加糞便中的水量,使得糞便具有適度的柔軟性,所以在排便時就產生暢快感。 |
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